संजय कुमार,बिहारशरीफ (अपना नालंदा)।
बिहार स्टेट मिल्क को-ऑपरेटिव फेडरेशन लिमिटेड (कॉम्फेड), पटना की इकाई नालंदा डेयरी, बिहारशरीफ द्वारा मकर संक्रांति 2026 के अवसर पर उपभोक्ताओं को पर्याप्त मात्रा में दुग्ध उत्पाद उपलब्ध कराने की व्यापक तैयारी की गई है।
नालंदा डेयरी के मुख्य महाप्रबंधक अरविंद कुमार सिन्हा ने जानकारी देते हुए बताया कि वर्ष 2025 में मकर संक्रांति अवधि के दौरान डेयरी के विपणन क्षेत्र में विभिन्न पैक साइज (70 ग्राम से 15 किलोग्राम तक) में कुल 60 टन घी, 1500 किलोग्राम पनीर, 150 किलोग्राम तिलकुट तथा 500 एमएल और 1 लीटर पैक में कुल 6.20 लाख लीटर दूध का सफलतापूर्वक विपणन किया गया था।
इस वर्ष मकर संक्रांति को लेकर मांग में संभावित वृद्धि को देखते हुए नालंदा डेयरी ने विपणन लक्ष्य को और अधिक बढ़ाया है। वर्ष 2026 में मकर संक्रांति अवधि के दौरान 90 टन दही, 5000 किलोग्राम पनीर, 1500 किलोग्राम तिलकुट एवं 100 टन दूध के विपणन का लक्ष्य निर्धारित किया गया है।
उपभोक्ताओं को समय पर सभी उत्पाद उपलब्ध कराने के लिए नालंदा डेयरी द्वारा चार विशेष निगरानी एवं आपूर्ति टीमें गठित की गई हैं, जो पूरे विपणन क्षेत्र में उत्पादों की सुचारु आपूर्ति सुनिश्चित करेंगी। साथ ही, उपभोक्ताओं से दूध, दही, पनीर एवं तिलकुट की तात्कालिक मांग प्राप्त होने पर उन्हें ससमय उत्पाद उपलब्ध कराने की भी समुचित व्यवस्था की गई है।
इसी क्रम में जिला प्रशासन, नालंदा द्वारा आयोजित राजगीर किला मैदान मकर मेला 2026 के अवसर पर नालंदा डेयरी द्वारा 14 जनवरी 2026 को लोकप्रिय प्रतियोगिता “दही खाओ, इनाम पाओ” का आयोजन किया जाएगा।
यह प्रतियोगिता दो चरणों में संपन्न होगी।
प्रथम चरण में पुरुष प्रतिभागी
द्वितीय चरण में महिला प्रतिभागी भाग लेंगी।
प्रतियोगिता में तीन मिनट के भीतर सबसे अधिक दही खाने वाले प्रतिभागियों को प्रथम, द्वितीय एवं तृतीय पुरस्कार से सम्मानित किया जाएगा। प्रतियोगिता में भागीदारी निबंधन के आधार पर होगी तथा निबंधन पहले आओ, पहले पाओ के आधार पर किया जाएगा।
इच्छुक प्रतिभागी 11 जनवरी 2026 से 13 जनवरी 2026 तक, प्रतिदिन पूर्वाह्न 10 बजे से सायं 5 बजे तक निम्न मोबाइल नंबरों पर संपर्क कर निबंधन करा सकते हैं—
📞 8789981295 (नीरज कुमार)
📞 9472088372 (सचिन कुमार कुंदन)
📞 9289799800 (वैभव सिंह वर्मा)
📞 8340546886 (कुमार नवनीत)
📞 8709497048 (रवि किरण)
इस अवसर पर नालंदा डेयरी के प्लांट मैनेजर राजीव कुमार गुप्ता, आशीष कुमार सिंह, प्लांट इंचार्ज तैसीफ हैदर एवं विद्या भूषण सिंह सहित अन्य पदाधिकारी उपस्थित रहे।
